飽讀詩書的葉信村,平日閱讀涉獵廣博。熟讀許多日本古籍及傳記文學的他,對於日本的文化與精神有特別精闢的體會與見解。「義之心」即是他從日本戰國時代名將上杉謙信和武田信玄之間的「贈敵以鹽」佳話中得到的啟示,並將「懷義之行,天必祐之」奉為信念。
「候鳥式國際渡假生活圈」是葉信村的旅館哲學。他理想中的旅館是可以自在地像是在家又兼具旅外氛圍的「long stay」(長住)之所。所以,坐漁莊提供的不是一般酒店的服務,而是一個能夠不受干擾地靜心沉思、樂活又養生的居住地。
旅館,對於葉信村而言,是旅人在外地的「家」,不單只是旅途中睡一晚的棲身之所。根據這個定義,他一手打造ABBA 集團為「候鳥式國際渡假生活圈」,提供旅人在外地一個「幸福的家」,以ABBA 特有的誠心款待哲學接待每一位訪客。
除了一手打造ABBA渡假村為旅人在外的幸福居所,也致力於其他面向的幸福傳遞,如旅遊文化、水務科技、社會責任等。 葉信村於2017年成立了安伯國際旅行社,以「一期一會」的概念為旅人量身訂製每一趟精采可期、別具意義且值得紀念的專屬行程,包括國內及全球,優雅走進大自然的懷抱,找回生命的原始能量。
旅館,對於葉信村而言,是旅人在外地的「家」, 不單只是旅途中睡一晚的棲身之所。 根據這個定義, 他一手打造ABBA集團為「候鳥式國際渡假生活圈」, 提供旅人在外地一個「幸福的家」, 以ABBA特有的誠心款待哲學接待每一位訪客。
回想在華人家家戶戶準備團圓過年之際,未曾想到微小的病毒悄悄擴散,以鋪天蓋地之勢席捲全世界,讓各產業面臨了前所未有的嚴冬。 從一開始的口罩禁出口,到台灣防疫遠見奏效而蔚為世界所知,安伯也在疫情染台初始,為了保護貴賓們的安全而下了重大的決定...
這是一場兼具視覺與舌尖等多重感官的伊豆半島饗宴,華麗而優雅,豐富而細膩。主廚山本晋平以法式料理手法展演日式季節食材,完美混血,盡展日法料理的精髓,每一口醍醐味都吃得到料理人和食材生產者的匠心。
全球憂心新冠肺炎疫情延燒,安伯為客人做了最佳防護 ,除了安伯辦公室徹底做到消毒作業外,更為了每位到訪的貴賓,以及出團的顧客們建立起防疫配套措施,務必要保障每一位支持安伯的好朋友們的健康及出遊安全!
浮山温泉「ABBA REZORTS IZU―坐漁荘」(静岡県伊東市、許勢永社長)は3月13~15日、ボキューズ・ドール国際料理コンクールに入賞した髙山英紀シェフと坐漁荘洋食料理長の山本晋平シェフがコラボレーションした企画「フレンチシェフ饗宴へのお誘い」を開催する。伊豆や静岡の旬の厳選素材を使用するなど、特選フランス料理を提供する。
テレビ静岡 本谷育美アナウンサー : こちらでは、お茶とお料理を新たな楽しみ方で味わえるということなんです 訪れたのは静岡県伊東市。日本の伝統的な建物や、おもてなしで外国人客からも人気の老舗旅館「アバリゾーツ イズ 坐漁荘」。
適逢白色情人節,春櫻漫舞時分,ABBA坐漁莊透過兩位廚藝高超的主廚,嚴選珍稀食材融入法餐,搭配由侍酒師嚴選自日本知名品牌美酒,推出媲美米其林星級的浪漫饗宴,讓餐桌上雙主角交織的美味譜出最浪漫饗宴樂章。
米其林主廚客座日本溫泉名宿ABBA坐漁莊 完整重現世界冠軍料理,由ABBA坐漁莊,世界精品酒店大獎亞洲第一精品饗宴獲獎的法餐主廚-山本晋平與Bocuse d’or國際料理大賽日本代表-米其林主廚高山英紀聯手創作白色情人節浪漫晚餐,3/13、3/14(期間限定)